Lamsgehakt Op Griekse Wijze

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 600 gr. mager lamsgehakt
  • 2 teentjes fijngeperste knoflook
  • 4 eetl. gyroskruiden
  • 2 eieren
  • 75 gr. feta
  • olijfolie
  • 1 bakje knoflooksaus
  • ? komkommer
  • 1 eetl. munt
  • 4 houten sateprikkers
  • zout
  • peper


Voorbereiding:
  • meng eht vlees met de knoflook, de gyroskruiden en de eieren in een kom
  • kneed het met de handen tot het een homogeen soepel mengsel is en voeg zout en peper toe
  • draai 8 balle, maak met uw duim een hlletjes in ieder gehaktbal, druk hier een stukje feta in en maak de gehaktbal dicht
  • leg 4 houten sateprikkers even in warm water
  • rijg 2 ballen aan iedere prikker


Bereidingswijze:
  • wrijf de ballen in olijfolie en grill ze in een grillpan
  • rasp de komkommer en ming deze door de knoflooksaus
  • roer tenslotte wat fijngehakte munt door de saus


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 30-04-2024